Une trame structurelle en bois massif tous les 1,5 mètre compose le pavillon. Le plafond à caissons atteint 3,5 mètres de hauteur. Vitré sur ces quatre côtés, la grande transparence du restaurant permet une luminosité maximale des lieux, pourtant entouré des ombres des tours avoisinantes. Les modules vitrés sont insérés entre chaque poteau. Ces façades sont protégées par des auvents en lattes de bois qui garantissent une protection solaire des vitrages et créent un garde-corps pour le toit-terrasse. En effet, ces auvents "flottent" au-dessus de la baie vitrée.
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