Association Clinamen & bergers urbains, La Courneuve, Seine-Saint-Denis
"Prenez le métro, la ligne 13, arrêtez-vous à la station Saint-Denis-Université, marchez un peu et, arrivé au McDonald's, tournez à droite. Vous y êtes. Jeanne Crombez exploite les 3,5 hectares de la Ferme urbaine de Saint-Denis pour le compte de l'entreprise Les Fermes de Gally. Les terres appartiennent à la ville, le projet est une vaste opération de dynamisation de territoire. La ferme pratique la vente directe aux habitants de Saint-Denis et sert de musée vivant pour découvrir ou redécouvrir les techniques agricoles passées autant que futuristes. À ses côtés, sur une partie du terrain cultivé en permaculture, le Parti Poétique, collectif d'artistes fondé par Olivier Darné, a installé son alléchant slogan « Nature, Culture, Nourriture ». Franck Ponthier s'occupe du jardin et propose de réinitier au goût les voisins de la ferme, trop souvent adeptes de junk-food. Leur idée est de faire appel à des chefs reconnus, qui travailleront auprès des habitants lors d'ateliers de cuisine", selon Sylvain Gouraud.
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