Quant au traitement architectural extérieur, les architectes de NP2F ont souhaité ainsi former, "un rocher robuste, massif, surmonté d'émergences techniques". "L'ensemble du bâtiment est réalisé uniquement en béton à l'exception de la charpente métallique", ajoute François Chas. "A la base, le béton devait être sablé sur la partie cuisine et sur les plateformes techniques et teinté dans la masse sur la partie réfectoire, confie-t-il. Finalement, nous avons opté pour un béton lasuré sur toute la partie du réfectoire et du préau."

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