Le décor végétal de ce jardin a également été très travaillé, bien que Christian Préaud s'intéresse particulièrement à la structure de l'espace extérieur.
Il a opté pour les mêmes végétaux que ceux des jardins de la Méditerranée, malgré le climat suisse, moins clément que celui d'Italie. « Le lac au pied de la maison crée un tampon thermique qui permet aux plantes du soleil de s'accommoder au lieu, malgré l'humidité », précise l'architecte-paysagiste.
Amandiers, cyprès, parterre de lavande, hortensias et abricotiers magnifient les espaces extérieurs pour créer une ambiance totalement dépaysante.