Même s'il met un point d'honneur à réduire son empreinte écologique, certaines choses sont plus compliquées à maîtriser reconnaît le maître des lieux. "Les spas sont très énergivores" admet-il. "La solution a donc été d'installer des panneaux solaires pour compenser. C'est très efficace, puisqu'aujourd'hui on produit plus que l'on ne consomme" se félicite-t-il.

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