C'est là que les hôtes de Dorothée Jouret se retrouvent le matin pour le petit déjeuner, accueillis par une table gourmande, où flotte l'odeur du pain fraîchement sorti du four. "C'est mon mari qui le fabrique tous les matins" nous confie-t-elle fièrement.
Equipée d'une grande table et de chaises confortables, la pièce dispose de tout le nécessaire : vaisselle, cafetière, bouilloire, évier, plan de travail, réfrigérateur, lave-vaisselle... Tout est dissimulé dans une série de placards intégrés sur le mur du fond. "Les hôtes n'ont pas accès à la cuisine, mais ils ont tout ce qu'il faut à portée de main dans la salle à manger" précise la propriétaire. Dans le coin, un rhino rayé veille au bon déroulement des opérations.
À Paris, un pôle de l'artisanat se construit pour soutenir les savoir-faire ancestraux
