Commanditée par Victor-Amédée III de Savoie, Roi de Sardaigne (1773-1796), selon des plans attribués à l'architecte Antoine Spinelli, la création de la Place Garibaldi s'inscrit dans le grand mouvement de l'extension urbaine de Nice entrepris avec le cours Saleya en 1577 et la « Vila Nova » en 1717.
Par sa situation, son architecture et sa régularité, la place Garibaldi était autrefois un lieu symbolique important puisqu'elle ouvrait sur la Route qui menait à la capitale : Turin. Une porte monumentale en forme d'arc de triomphe (détruite en 1848) fermait cent mètres plus loin, sur l'actuelle rue de la République, la perspective sur la route de Turin. Achevée en 1792, la place d'inspiration baroque, répond ainsi au plan d'urbanisme turinois.
