Stéphanie Perris a transformé les caves en espace bien-être. Piscine, sauna, hammam, bain bouillonnant, salle de massage... Tout a été pensé pour offrir une parenthèse relaxante aux visiteurs. "C'est sans doute la partie qui a demandé le plus de travail, car il fallu creuser en sous-sol pour créer des espaces confortables, jongler avec des murs de près d'un mètre d'épaisseur par endroit, prévoir une isolation adéquate pour qu'il n'y ait pas de remontées d'humidité dans les salons situés au-dessus..." explique la propriétaire qui, une fois de plus, a su préserver les pierres anciennes et créer un écrin minéral d'exception.
Fiche technique
Programme : réhabiliter un ancien couvent en hébergement hôtelier haut-de-gamme
Lieu : Millau
Superficie : environ 1.000 m2
Maître d'ouvrage : Stéphanie Perris (www.la-salette.fr)
Durée des travaux : 14 mois
Budget : non communiqué
Grand Témoin : Frédéric Gardès, P-dg du groupe Colas
