De plus, un important travail de lissage de la glace à l'aide de deux surfaceuses est indispensable pour que l'épaisseur soit égale et bien uniforme sur toute la surface. "La température de la dalle froide est de -6°C en moyenne et peut-être modulée en fonction de la dureté de la glace souhaitée (selon le sport pratiqué, le nombre de personnes, etc..)", précisait Lionel Devaux.
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A titre d'exemple, la température est comprise entre - 3 et -4 ° C pour la séance patinage public ; entre et -4 ° et -8 C pour le patinage artistique et entre - 6 et -8 ° C pour un match de hockey sur glace.