Le cabinet d'architecture Arte Charpentier a imaginé un bâtiment qualifié de sobre et élégant. Situé à proximité de la forêt de Meudon, le cabinet dit s'être inspiré de la nature, afin que l'ouvrage s'intègre au mieux dans son environnement végétal.
Les façades sont creusées, comme sculptée par l'érosion. Composé de 4 blocs liés entre eux par une "rue intérieure", le bâtiment compte sur une surface de 5.000 m2, en R+1. Pouvant accueillir jusqu'à 300 étudiants, il comprend 7 salles de cours, 9 laboratoires, une salle d'analyse sensorielle, un "knowledge center", un espace de coworking.
En sous-sol, un parking de 54 places a été réalisé, ainsi que des espaces de réception, de réserves et de stockage. Par ailleurs, espace de ventes à emporter et restaurant ouverts au public complètent l'ensemble. La façade principale est d'ailleurs dominée par le restaurant.