"La terre coulée est une technique contemporaine. Elle permet de couler un mur avec de la terre naturelle dans des branches comme un béton de ciment tout en évitant la fissuration au séchage. Pour cela, il faut une terre qui peut devenir liquide avec très peu d'eau, 10% environ", détaille Anne Lambert. Le groupe scolaire Paul-Bayrou, en Occitanie, en est l'exemple parfait avec ses murs intérieurs en terre coulée (3% de ciment). Les murs extérieurs sont à ossature bois et l'isolation en fibre de bois.
À Mayotte, la filière de la terre crue se relance dans la construction 
