Au rez-de-chaussée, un lobby multifonctionnel, avec un hall traversant, a été aménagé. La décoration crée une ambiance quelque peu industrielle. La pièce, très urbaine et moderne, est dotée d'un grand luminaire en néon, de murs en briques rappelant les immeubles de la ville, de colonnes en béton brut avec un habillage en inox miroir et d'un sol en pierre. "Nous avons choisi un plafond en feutre afin d'apporter un confort acoustique et une certaine douceur", affirme Alphonse Sarthout. "Les couleurs servent, quant à elles, à délimiter l'espace de manière fonctionnelle."
Un grand comptoir central blanc fait office de banque d'accueil, d'espace pour servir les petits-déjeuners le matin, et de bar à cocktails le soir. "De la lave émaillée a été utilisée pour la fabrication de ce comptoir qui fait référence aux brasseries parisiennes", précise-t-il. C'est dans cette même pièce qu'a été installé le restaurant à la cuisine californienne et aux produits locaux. "Il est ouvert à tous et non pas uniquement aux clients de l'hôtel", précise Pauline Oster.
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