Il existe deux techniques principales d'isolation par projection de mousse de polyuréthane. La première nécessite des recoupes de la mousse, alors que la seconde, dite du bouclier, permet de les éviter et de diminuer ainsi les déchets. Seul bémol, elle abaisse quelque peu la qualité d'isolation de la mousse en réduisant son volume d'expansion, si bien que les deux techniques sont généralement associées.
Chaque individu ayant un seuil de tolérance maximal au polyuréthane, les "applicateurs" de la mousse sont équipés de vêtements de sécurité. Les collaborateurs de la société Isolastyl, qui ont travaillé sur ce chantier, ont reçu une formation d'une semaine au technocentre d'Icynene, situé en Seine-et-Marne, dont trois à quatre jours de pratique. Une formation qui nécessite un suivi annuel. "L'isolation était le parent pauvre du bâtiment, il n'y avait pas vraiment de métier spécifique, nous voulons lui redonner ses lettres de noblesse", décrète Pierre Bautista.