Parmi les cinq prix "Bâti ancien et savoir-faire", on retrouve aussi le projet du pigeonnier à Saint-Maden, dans les Côtes-d'Armor, porté par Sophie Tabacoff (maîtrise d'ouvrage). "L'ensemble est caractéristique du Pays des Faluns, construit en calcaire coquillier, une roche de couleur sable, issue des sédiments laissés, il y a quinze millions d'années, par la mer des Faluns qui séparait le continent de l'île d'Armorique", explique la lauréate.
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Le bâtiment est organisé en deux cours distinctes et plusieurs logis, et "rappelle l'organisation des maisons de marchands toiliers". De sérieuses lézardes menaçaient la façade de s'effondrer, et tous les joints de chaux étaient à refaire. Par ailleurs, la charpente était très endommagée, et il fallait également refaire la couverture en ardoise. Ainsi, de très nombreux travaux ont été effectués, comme le traitement de la charpente en sapin blanc, le changement des vitrages et la création d'une rive à noquet.