Le Pavillon Baltard de Nogent-sur-Marne (94) a été popularisé par la désormais célèbre émission télé «Nouvelle Star». Mais cet édifice de fer et de verre n'a pas toujours accueilli des apprentis chanteurs... Autrefois situé en plein cœur de Paris, on pouvait y entendre les cris des marchands de poissons et autres volailles ! Retour sur son histoire.
«Pour sauver votre candidat favori, tapez 1…» si cette phrase résonne régulièrement depuis plusieurs années au Pavillon Baltard, cet endroit fut autrefois le haut-lieu des vendeurs à la criée. En effet, avant d'être une salle de spectacle à Nogent-sur-Marne (Val-de-Marne), le Pavillon Baltard était l'un des bâtiments des Halles situées en plein cœur de Paris, où se tenait le plus grand marché de la capitale jusqu'au milieu du XIXe siècle.
C'est Napoléon III qui, au début du XIXe siècle, avait voulu une organisation plus cohérente des marchés couverts, et entrepris de faire construire une grande halle centrale. Pour des questions d'hygiène et de circulation, il sera finalement décidé de construire des pavillons. L'architecte Victor Baltard remporte le concours lancé en 1848 et construit à partir de 1852 douze pavillons dont les parois sont en verre.
Le marché déménage
Puis en 1959, la décision fut prise d'agrandir le marché et de le transférer des Halles à Rungis (94) et à la Villette (nord de Paris). Mais alors, quelle deuxième vie pour les pavillons métalliques conçus un siècle plus tôt ? En 1966, le Conseil de Paris opte pour leur destruction. Le banquier américain Orin Hein offre alors de démonter l'ensemble des pavillons et de les remonter aux Etats-Unis, mais cette proposition est rejetée. Malgré les protestations des habitants attachés à ces bâtisses, la destruction des «halles centrales» commence le 2 août 1971… c'est ce même jour que la Société d'économie mixte pour l'aménagement des Halles (Semah) annonce finalement qu'un pavillon sera sauvé.
Un pavillon sauvé
C'est Nogent-sur-Marne, commune située à l'est de Paris, et disposant d'une importante réserve foncière, qui sera désignée pour accueillir le Pavillon n°8, qui hébergeait autrefois le marché des œufs et de la volaille. Pour l'anecdote, on notera que d'autres morceaux de pavillons ont fait chemin jusqu'à Nogent. En effet, en septembre 1971, alors que s'y tient la foire aux jambons et à la ferraille, des morceaux des autres pavillons dont la destruction vient de commencer sont vendus en pièces détachées «comme éléments de décoration». Mais peu de pièces trouveront preneur.
Le Pavillon Baltard est classé monument historique depuis 1982. Il accueille aujourd'hui de nombreuses manifestations culturelles, du salon du chat aux émissions de télévision de la Nouvelle star.
Pavillon des Beurres et Fromages
L'un des douze pavillons imaginés par Victor Baltard pour le marché des Halles de Paris.
Embouchure d'une rue couverte, à l'angle du pavillon des Beurres et Fromages.
Embouchure d'une rue couverte, à l'angle du pavillon des Beurres et Fromages.
Vue intérieure
Intérieur de l'un des 12 pavillons du marché des Halles.
Plan général
Plan général des Halles centrales, avec les quatre pavillons projetés sur le pourtour de la Halle au blé.
Fer
L'un des douze pavillons imaginés par Victor Baltard pour le marché des Halles de Paris.
Marché
Carte postale du marché des Halles au début du XXe siècle.
Le Pavillon Baltard aujourd'hui
Le dernier des 12 pavillons de Baltard aujourd'hui, à Nogent-sur-Marne (94).
