- Novembre 2010 : Eiffage remporte le concours organisé par les Hospices Civils de Lyon
- Février 2011 : Signature de la promesse de bail à construction entre Eiffage Construction et les Hospices Civils de Lyon
- Novembre 2011 : Classement Monument Historique de l'ensemble du site
2011 - 2012 : Programmation - Conception du projet - Concertation (DRAC - Ville) Informations (riverains)
- Juillet 2012 - Janvier 2013 : Fouilles archéologiques, 1re phase
- 28 décembre 2012 : Dépôt de la demande d'Autorisation de Travaux sur Monuments Historiques (DAT MH)
- Printemps 2013 à octobre 2013 : Fouilles archéologiques, 2ème phase
- Juin 2013 : Obtention de l'Autorisation de Travaux sur Monument Historique
- 3ème trimestre 2013 : Obtention des autres autorisations
- 3 avril 2015 : Lancement officiel des travaux
- 12 juin 2015 : Rachat du Grand Hôtel-Dieu, hors Cité Internationale de la Gastronomie, par Crédit Agricole Assurances en partenariat avec
Crédit Agricole Centre Est
- Fin 2017 : Livraison de la première tranche : commerces, restaurants et bureaux
- Fin 2018 : Livraison de la totalité du programme : hôtel, centre de convention et Cité Internationale de la Gastronomie

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