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La saline royale d'Arc-et-Senans, à proximité de Besançon, est l'œuvre de Claude Nicolas Ledoux. Sa construction, qui débuta en 1775 sous le règne de Louis XVI, est la première grande réalisation d'architecture industrielle qui reflète l'idéal de progrès du siècle des Lumières. Ce vaste ouvrage fut conçu pour permettre une organisation rationnelle et hiérarchisée du travail. La construction initiale en demi-cercle devait être suivie de l'édification d'une cité idéale, qui demeura à l'état de projet. La Grande Saline de Salins-les-Bains qui a exploité depuis le Moyen Age, et vraisemblement avant, des saumures, comprend trois bâtiments : magasins à sel, bâtiment du puits d'Amont et un ancien logement. Elle est reliée à la saline d'Arc-et-Senans, construite par Claude-Nicolas Ledoux, et témoigne de l'histoire de la production de sel en France.