Au rez-de-chaussée, les espaces de réceptions et de séminaires débouchent sur 1.200 m² de jardins redessinés, avec des circulations redéfinies et une végétation luxuriante. L'agence Naço qualifie les espaces verts de l'Imperator d'"oasis ensoleillée", ponctuée de murs en pierre sèche, de pavillons et de bodegas (sorte de caves), de fontaines et de petits chemins de traverse. A noter : la présence d'un majestueux ginkgo biloba, arbre symbole de l'hôtel.
