RÉNOVATION. A quelques minutes de la Porte Maillot, à la lisière du bois de Boulogne, le pavillon d'Armenonville a été rénové en octobre 2018. Nouveauté du site, un potager a été installé en toiture par la société Écovégétal.
Un ancien pavillon de chasse transforme son toit en potager. Ancienne maison royale au XVIIe siècle, le pavillon d'Armenonville a été détruit puis reconstruit au XIXe siècle pour devenir un restaurant destiné aux cavaliers parcourant le bois de Boulogne. Situé à quelques minutes de la Porte Maillot, à Paris, le lieu est désormais une salle de réception où des travaux de rénovation ont été menés en octobre dernier. Afin d'optimiser la toiture du pavillon, la société Écovégétal a été choisie pour y installer un potager.
"Notre ambition est de faire naître sur les toits, les terrasses et les parkings, de nouveaux jardins pour que la ville respire", explique Pierre Georgel, président et co-fondateur d'Écovégétal. La société indique également que les produits et méthodes qu'elle utilise permettent de : "préserver l'eau ; recycler les matériaux ; limiter la production des déchets ; et harmoniser les bâtiments avec leur environnement". Au pavillon d'Armenonville, deux types de jardinières cohabitent : les potagères et les fleuries saxatilis (plantes vivaces et aromatiques).
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Le système de drainage
Dans un premier temps, les équipes d'Écovégétal ont posé une natte absorbante de protection anti-bèche ISM50. Cette bâche qui résiste au poinçonnement et à la perforation d'outils permet d'assurer l'étanchéité du toit lors du jardinage. Cet outil est accompagné de deux drains à forte rétention d'eau (Aquatec 45 et Aquafleec) et d'une natte mèche qui diffuse l'eau par capillarité. Ce système répond aux besoins hydriques des légumes et améliore leur enracinement précise l'entreprise.
L'importance du substrat
Pour le projet du pavillon d'Armenonville, deux types de substrat ont été utilisés : le Jardilight 1.1 potager et le Saxalis 1.1. Le mélange du premier qui est très léger et du second qui est très riche en minéraux s'adapte aux besoins des légumes tout en respectant le poids admissible par la toiture. Pour répondre aux besoins et s'adapter aux contraintes de mise en œuvre, Écovégétal a réalisé une étude spécifique sur le site.
Les différentes contraintes
L'agriculture en toiture présente de nombreux défis. Tout d'abord techniques, en effet, le poids admissible par les toitures est limité, les équipes de Écovégétal ont donc imaginé un système léger de fonctionnement et d'approvisionnement, s'adaptant également à la hauteur des lieux. En ville, les courants d'air sont fréquents et peuvent causer le dessèchement des plantations, de plus, les accès aux bâtiments sont souvent étroits et limité, il faut alors protéger le potager du vent et créer des passages au cœur du jardin.
Les avantages de l'agriculture urbaine pour la nature
La société conceptrice de ses potagers urbains a listé les différents avantages de ces aménagements : "Contribuer fortement à l'amélioration de la biodiversité dans les villes ; rapprocher le producteur du consommateur (baisse des émissions de CO2) ; cultiver des variétés aujourd'hui disparues ; limiter le ruissellement des eaux de pluie ; et recycler sur place les matières organiques".
Les avantages de l'agriculture urbaine pour l'usager
Cette utilisation de la cinquième façade du lieu a également des avantages pour les résidents. Tout d'abord, les légumes produits par le potager pourront être consommés sur place. De plus, c'est un nouvel espace social et éducatif qui a été construit. Ensuite, les déchets organiques seront recyclés sur place, participant à l'amélioration de la biodiversité dans les villes et enfin, le confort thermique et phonique du bâtiment est amélioré.
Mensurations des potagers
Surface totale : 515 m²
Surface légumes et fruits : 70 m²
Surface fleurie : 109 m²
Surface goutte à goutte : 176 m²
Fiche technique
Architectes : Agence Fabrice Drain architectures
Jardinières : 1 mètre 20
Mise en œuvre : Écovégétal
