Les Grands Moulins, qui dominaient jadis le nord de Paris pour l'alimenter en farine, accueilleront désormais plusieurs milliers d'employés dans leurs nouveaux open-space. L'ancien site industriel rouvre, en effet, ses portes ce mercredi, après une rénovation de trois ans.
Monument du patrimoine francilien en passe de se transformer en friche industrielle, l'ensemble dit les Grands-Moulins de Pantin ont finalement trouvé un nouveau souffle après trois ans de travaux de réhabilitation et de reconversion. Le site, qui abrite désormais des bureaux, doit être inauguré mercredi à Paris, entre le périphérique et le canal de l'Ourcq.
Les deux moulins qui alimentaient autrefois la capitale en farine, étaient à l'arrêt depuis 2003. La mairie de Pantin et le groupe Soufflet, propriétaire des lieux, ont donc imaginé un projet de reconversion d'un coût d'environ 120 millions euros. C'est le cabinet d'architectes Reichen et Robert qui a planché sur la transformation des moulins en un ensemble de 50.000 m2 de bureaux.
L'esprit industriel a été conservé, avec la préservation des toitures à pans brisés et des façades emblématiques de l'architecture industrielle. A l'entrée des Grands-Moulins, même la façade de la boulangerie a été conservée. Mais bientôt, ce seront 3.000 employés qui s'empareront des lieux.
