Eiffage, via Eiffage Aménagement et Eiffage Immobilier, a remporté l'appel à manifestation d'intérêt pour la réalisation de la Cité internationale de la gastronomie de Dijon.
Après avoir décroché la réalisation de la Cité internationale de la gastronomie de Lyon, Eiffage remet le couvert ! En effet, le groupe de BTP, à travers Eiffage Aménagement et Eiffage Immobilier, a été choisi par la ville de Dijon dans le cadre d'un appel à manifestation d'intérêt, pour y construire la Cité internationale de la gastronomie.
Ce projet abritera des salles d'exposition, centre de conférences, boutiques, restaurants, pavillon des vins, locaux dédiés à la formation, une résidence de tourisme et un hôtel quatre étoiles de 90 chambres, un multiplexe cinéma de 10 salles, pour une surface de plus de 20.000 m², ainsi qu'un éco-quartier de 640 logements.
Implanté sur un terrain d'une superficie de 6,5 hectares, abritant autrefois l'ancien hôpital général, le programme prévoit notamment la rénovation des bâtiments historiques de l'ancien hôpital.
Cette réalisation qui devrait être inaugurée en 2018 s'inscrit dans le projet urbanistique "Grand Sud" visant à remodeler entièrement l'entrée sud de Dijon et dessinant le visage de la ville du XXIe siècle.