REPORTAGE. Avec 8 sites de méthanisation, le département de l'Ain fait partie des plus prolifiques en matière de biogaz, aux côtés de l'Allier. Une source d'énergie qui séduit agriculteurs, industriels, et usagers, mais qui suscite parfois des réticences dans le voisinage.
Au cœur du site de Jugnon Biogaz, les camions des agriculteurs font des va-et-vient réguliers pour déposer leurs déchets agricoles, agroalimentaires et intercultures. Pommes de terre, oignons, céréales… tout est exploité pour produire du gaz : "Ici, on fabrique du gaz ! Nous ne creusons pas un simple trou," lance fièrement Sébastien Bertillot, responsable du site implanté à cheval sur les communes de Viriat et Attignat, dans l'Ain. Tout se passe sous d'énormes structures surmontées d'un dôme : des digesteurs où différents éléments sont traités.
Cette production demande un travail minutieux et une recette quotidienne précise
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