Le mouvement de rondeur du bâtiment fait que l'on évolue d'un aspect lisse à un aspect écaillé ou rugueux, au centre, pour revenir à une surface lisse de l'autre côté. Des textures changeantes comme peut l'être le vin, parfois...
C'est de ce côté-ci que l'accès au site peut se faire depuis le fleuve, puisqu'un débarcadère sera installé prochainement pour accueillir les navettes fluviales qui pourront poursuivre leur itinéraire vers les châteaux vinicoles de la région.