D 66 : de la Napa Valley aux terroirs de Maury… AZ ARCHITECTURE CONTRACTANT GENERAL (Gironde - 33) - Carrère & Associés
"Ce projet est celui de Davis Phinney, jeune et célèbre Winemaker de la Napa Valley. Convaincu de la qualité exceptionnelle des terroirs de Maury, il a décidé d'y faire construire un domaine viticole sur 100 hectares. C'est ainsi qu'a éclot le projet D 66. Celui-ci couvre une superficie de 2 000 m² regroupant une zone d'arrivée et de traitement de la vendange, un cuvier de vinification, des locaux techniques ou encore deux chais à barrique d'élevage. Le choix du principe constructif, guidé par les impératifs du process, nécessitait d'avoir de grandes portées libres, de l'inertie thermique et une rapidité de mise en oeuvre. Aussi le choix du matériau principal s'est porté sur du béton banché coulé en place en deux passes. Un parement en schiste, rapporté sur la façade principale, complète le vocabulaire architectural béton, métal et verre. Enfin, de larges ouvertures protégées par un grand porche couvert ont été créées en façade Sud afin de baigner le cuvier de lumière naturelle."
Surface accessible au public : 2 000 m2
Localisation : Pyrénées-Orientales (66)
