Boulangerie Dias & Nordine Mébarki, de l'agence Atmosphère Agencement.
Une boulangerie comme une bibliothèque : il fallait oser ! Nordine Mébarki l'a fait pour que le lieu colle parfaitement avec l'état d'esprit de son propriétaire : José Dias, passionné de livres, de lectures et d'évasion.
Sous les rayonnages de bibliothèque aux livres reliés à l'ancienne s'empilent ainsi les baguettes et pains spéciaux, une mappemonde jouxte les pâtisseries, un damier fait écho aux pièces surdimensionnées d'un jeu d'échec. Les références sont multiples, elles brouillent les pistes, mais les produits sont là, bien mis en valeur, qui ne trompent pas sur leur destination.
*Réalisation Prix du Public 2013