Auparavant, la cuisine était située dans l'entrée du logement.
Entourée par des cloisons, elle était très réduite à cause de l'emplacement d'un conduit de cheminée gênant. De plus, étant située à l'opposé du séjour, il fallait que le propriétaire traverse tout l'appartement avant de pouvoir se poser et manger sur une table.
Un agencement peu ergonomique qu'a entièrement revu Cyril Rheims.
