CONSTRUCTION. Cela faisait plusieurs années que la ville de Tours réfléchissait à la construction d'une cuisine centrale plus moderne, mieux adaptée aux activités sur place ainsi qu'aux enjeux de la transition écologique. Lancé en 2023, le chantier avance bien et devrait être livré dans les temps.


Au nord de Tours, la future cuisine centrale de la ville commence à prendre forme. Installée sur une friche urbaine, elle représente la volonté de la municipalité de construire des bâtiments publics exemplaires, tant sur le plan écologique que social.
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