Le plus ancien palace de la Croisette date... de 1863 ! La première version du Grand Hôtel a en effet été construite en même temps que le célèbre boulevard, et "fût longtemps le premier et seul palace de Cannes" explique la direction.
Démoli et entièrement reconstruit exactement un siècle plus tard, le Grand Hôtel reste l'une des adresses mythiques de Cannes. En 2006, il s'est offert une rénovation et arbore depuis une déco inspirée du style des années 60. Il propose 75 chambres et suites, réparties sur 11 étages, ce qui en fait l'hôtel le plus haut de la Croisette.
